茶禅一味的小说 学习茶文化的心得体会范文
专业出黑
学习茶文化的心得体会范文
茶文化是茶与文化的有机融合
，包含和体现了物质文明和精神文
明。关于茶文化，相信大家有着不一样的感受
茶文化心得体会
一
茶文化的定义及内涵
茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是
以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融
合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传
统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、
医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，
包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美
术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌
故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技
艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
茶文化的形成与
发展
茶的发现大约在公元前
2737
一
2697
年，其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食经》中：
苦茶久食，益意思
。记录了茶的医学价值。
西汉已将茶的产地县命名为
茶陵
，即湖南的茶陵。到三国魏代《广
雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼
成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶
文化。在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌
赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定
的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。
780
年陆羽著《茶经》，
是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，
探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神。
以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶
记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的
发展，在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的
汤社
、佛教徒的
干人社
等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫
廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族
